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餐饮酒店类
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·餐飲管理发布时间:08-02

餐饮管理是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将餐饮管理服务承包给专业的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。餐饮管理是一项集经营与管理、技术与艺术、秉承与创新于一体的业务工作,与其它部门的管理相比,具有不同的特点,要求饭店在餐饮管理上也应独具特色,以适应管理主体的要求。...


·各類星級酒店對前廳部有哪些要求发布时间:07-06

  對客人來講,前廳部是賓客進入酒店首先接觸的部門,是維持保證酒店與客人之間關系最緊密最重要的部門。是客人在店期間接觸最多的部門。對內部來講,前廳部是酒店的核心部門之...


·酒店布草如何延長使用壽命发布时间:07-06

  酒店布草均有一個使用周期,主要是以洗滌次數決定,棉紡布草洗滌次數基本在150次左右這個範圍之內,對布草造成損害的原因主要有以下二方面:  一,洗滌方面問題,造成布草破損情...


·酒店的白毛巾怎麽洗的发布时间:07-06

  酒店的運營當中布草使用是酒店每天必不可少的使用品。布草洗滌質量已經成為酒店業的關鍵問題之一,各個酒店均有專業部門對酒店布草清洗進行負責,這個部門就是酒店洗衣房。...


·如何打造一家頂級的精品設計酒店发布时间:07-06

  精品酒店以高端的定位,高品質的硬件,高質量的服務,正受到廣大高端人士的追捧,‘僅代表個人看法’根據以上精品酒店要求,可以從以下幾個方向進行調整。  1、酒店...


·如何做一個成功的酒店前臺經理发布时间:07-06

  酒店前廳部是酒店門門面,是一群帥哥美女面對客人的部門。怎麽能成功的做好酒店前臺經理呢。下面給大家分享一下小編的看法:  1,團隊的組建,酒店工作並沒有更高的難度,但是...


·如何做好酒店管理工作发布时间:07-06

  酒店是服務行業當中的一份子,主要是以人為本,為客人提供物有所值甚至物超所值的一個場所。所售賣的產品主要就是服務。針對酒店售賣服務產品的性質可以從以下方面考慮。 ...


·酒店管理的十大方法发布时间:07-05

  酒店管理專業是現代熱門專業,從我國對外開放以來,商業不斷繁榮,我國經濟也在不斷增長,人們旅行出遊,商務辦公,對酒店的需求不斷增加,對高級酒店管理人才的需求也在不斷增加,所以...


·论酒店餐饮类的微笑服务发布时间:06-05

  微笑好像一面镜子,我对你笑的同时也能感受到你脸上的喜悦,微笑在酒店餐饮类中是必不可少的一项基本技能,微笑服务不仅能让顾客感受到热情和温暖,也会让我们服务工作者的内心...


·酒店餐饮管理人员必须具备的技能发布时间:05-09

  酒店管理的宗旨是为客人提供服务,所以做的每一件事都应让客人感到满意在学习中,一定要牢记注意事项,理解酒店管理的内涵。下文小编整理了酒店餐饮管理人员必须具备的技能,欢...


·什么是餐饮职业资格证书?报考条件是什么?发布时间:04-12

  随着国家对餐饮酒店业的要求越来越高,其在服务行业有着举足轻重的作用。对于餐饮酒店类,管理人员的考试也是显得十分必要的。那么什么是餐饮职业资格证书?报考条件是什么?...


·酒店管理服务的主要内容发布时间:03-13

  酒店管理就是管理者使用现代化的方法,使其下属各尽其职、保证酒店正常运转。那么酒店管理服务的主要内容有哪些呢?我们一起来看看!   1、 整洁服务   整洁服务是...


·酒店管理知识精选发布时间:03-13

  酒店文化管理就是把酒店文化渗透到酒店日常管理当中,用酒店价值观、酒店精神、酒店经营目标等去影响、支配员工的行为。下面yjbys小编为大家准备了一些酒店管理的知识,欢...


·如何提高酒店服务质量发布时间:03-13

  酒店管理主要包括资产、计划、组织、人事、沟通、协调、动力、预算、财务、经营等管理项目。那么如何提高酒店服务的质量呢?下面的措施或许对你有所帮助!   1、建设...


·酒店安全管理的难点和策略发布时间:03-13

  作为酒店是为宾客提供住宿、饮食、娱乐、购物和其他服务的综合服务性企业,是宾客外出旅游、商务、会议等活动的生活基地,那么酒店安全管理有哪些难点呢?如何解决呢?  ...


·酒店管理如何创新发布时间:03-13

  管理的创新是构成酒店竞争力的重要因素。因此,提高酒店管理水平,创新酒店管理模式,是酒店赢得竞争优势的基础。那么酒店管理如何进行创新呢?我们一起来看看!   一、问题...


·酒店前厅部经理岗位职责发布时间:03-13

  酒店前厅部经理是酒店里面的一个重要职位,那么作为酒店前厅部经理岗位职责有哪些呢?我们一起来看看!   前厅部经理岗位职责标准   报告上级:(副)总经理   督导...


·酒店卫生管理制度范本发布时间:03-13

  酒店卫生的好坏直接影响酒店的生意,所以有一个标准的酒店卫生管理制度很重要,下面小编为大家整理了酒店卫生管理制度的范本,一起来看看吧:   一﹑前厅卫生标准   1﹑地面...


·酒店管理的原则发布时间:03-13

  酒店是面向社会的服务行业,要完成对客服务工作,需要各个部门的密切合作,由各个岗位共同来完成。这就需要有统一的管理原则来维护酒店的运作。   1 对直接上司负责的原...


·酒店安全管理知识发布时间:03-13

  缺乏安全的酒店产品,不仅满足不了宾馆的基本需求,还会对宾馆的安全造成威胁,同时也会给酒店带来无法弥补的损失。下面小编为大家整理了酒店安全管理的知识,一起来看看吧:...


·酒店经理必须具备的管理技能发布时间:03-13

  酒店是一种特殊的企业,有其特定的业务内容、特定的运动规律,酒店经理人在掌握好一些酒店管理知识和技能的基础上,更要与时俱进,不断开拓创新,才能与员工共同开创美好明天。...


·酒店管理的经典理论发布时间:03-13

  理论来源于实践,实践验证理论。实践需要理论的指导,这样实践才有方向,同样对于酒店管理,也需要理论来指导。那么酒店管理有哪些经典理论呢?我们一起来看看!   木桶定律...


·酒店管理者应具有的素质发布时间:03-13

  通过管理,使酒店有生存力、竞争力,让员工提高素质、技能、应变能力、沟通能力等,酒店给所有的员工有更大的空间、展示自己、提升自己。那么酒店管理者应具备哪些素质呢?...


·酒店员工管理措施发布时间:03-13

  员工是企业最大的财富,员工是企业最为宝贵的资源。作为酒店业,我们更需要关注员工、关爱员工。员工为什么离开你,这是一个需要认真思考的问题。下面小编为大家整理了关于...


·酒店员工应具备的职业心理素质发布时间:03-07

  良好的性格是服务人员能够热情为顾客服务的重要心理条件,那么作为酒店服务人员来讲,应该具备哪些职业心理素质呢,一起来看看!   一、良好的性格   1、 乐观自信  ...


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